Ik heb gisteren zowel de hartige taarten van Margriet als de pompoensoep van Mike gemaakt.
De kids zijn niet zo gek van de soep dus ik hou veel over. Kan ik dit invriezen?
Ik vraag het omdat er al creme fraiche in zit.
En eerlijk is eerlijk, die van jou was lekkerder hoor Mike!
Ik kon de juiste pompoen niet vinden dus deze soep is toch iets anders qua structuur en ook de munt was niet te vinden dus ik heb gewone munt gebruikt.
groetjes,
Carla
Hoi Carla,
Ik denk dat je crème fraîche niet zo goed kunt invriezen.
Ik heb het in ieder geval niet gedaan, ik heb de crème als een flinke klodder op de soep gegeven en niet in de pan geroerd. Zo kon ik nog een paar porties invriezen.
Maar ik weet het niet echt zeker, ik vries tenslotte ook slagroom en hartige taarten (met roomkaas) in. Dat zijn ook zuivelprodukten en dat gaat prima.
Mike weet het vast wel. Groetjes, Margriet.
Doorzoek het forum
Zoeken met Startpagina
Startpagina Thema's